語り合った連休中…次男は９月に自分の店を岡山で開店する予定
2014年5月6日 崎本 とし子 とし子からの手紙
連休中は１１人の家族が集まり、それぞれに近況や自分の考えを語る、語る、語る・・・！
次男は９月に大阪から帰り、岡山で自分の店を開店する準備中とあって、一番よく話しました。大阪の新地の店で１０年以上働き修行してきたのですが、このたび「決心」したようです。遂に料理人として独り立ちをする夢を果たすのです。
今、様々な人と会い、店を訪ね歩き、準備しているようです。和食で「酒志（寿司に自分の思いを込めた当て字のようです）」という今のお店の字をいただくそうですが、店の名前は検討中・・・。
やりたいことと実際の条件をすり合わせながら、考えているようです。だから、思いがいっぱいで語ることが多いのですね。
７月には妻と共に岡山へ帰ってきます。引っ越しや開店準備で大忙しの夏になりそうです。
長男夫婦は８月にベビー誕生の予定。私は愛媛と岡山を行ったり来たりすることになるかも・・・・。ともかく母子ともに元気で・・！と願っています。
娘夫婦や孫も来て大騒ぎだった連休も、今やっといつもの状況に戻りました。やれやれ・・・です。
布団の片づけをして、明日からは通常に戻ります。
