夏野菜に舌鼓
2016年6月2日 崎本 とし子 とし子からの手紙
我が家の夏野菜たちが、私に元気をくれます。
きゅうりは収穫できるようになり、もろきゅうでパクリ！おいしいです！キャベツも収穫し美味しくいただいています。
かぼちゃ、トマト、なす・・・もぞくぞくと育っています。（夫に感謝！）
毎朝、ニンジンジュースを飲む習慣は体に合ってきました。搾りかすで作るポタージュ、ヤサイケーキを試作しています。
野菜をたくさん食べて、食事量は１割減に・・・・。腹８分目が「腹９分目」になり、食べすぎに・・・（反省）。食べられることはいいことと開き直っています（ハハハ・・・）。
運動習慣もうまく取り入れて、健康生活を取り戻したい・・・と思います。選挙本番ですが、「疲れないように！」と自分に言い聞かせながら、コツコツ頑張っています。
