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こ ん に ち は、 崎本とし子 です

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宴屋で元気に!

2016年6月3日 崎本 とし子 とし子からの手紙

今日は宴屋で食事。自分を元気づけに行きました。

宴屋の食事は本当に「はずれ」がありません。大満足でした!!本日のメニューをご紹介しましょう!

前菜はあわびのオイル付け、ふぐの煮凝りなど、刺身はあじが脂がのっておいしかったです。

マナカツオの蒸し物はフワフワで絶品!焼き物は天然ウナギと金目で、川はぱりぱり身はふっくらで臭みがなく美味しかったです。わさびを添えて食べると実に美味しい!

デザートはチョコレートアイスクリームでした。最後にちょこっといただくのがし・あ・わ・せ!

にぎりずしは、シロウニ(岩手)、エビ、ミル貝、タマゴ、イカのわさび和えの細巻き。どれも一口一口うまみと香りがあり、大満足でした!

宴屋の食事は胃の負担が少なくて、消化がいいのか2時間もすればおなかもすっきりします。健康にいい食事を実感しますよ!

これから鱧、いわがきなどが美味しい季節だ・・・と店主が話していました。想像しただけで、よだれが出そうです。


夏野菜に舌鼓

2016年6月2日 崎本 とし子 とし子からの手紙

我が家の夏野菜たちが、私に元気をくれます。

きゅうりは収穫できるようになり、もろきゅうでパクリ!おいしいです!キャベツも収穫し美味しくいただいています。

かぼちゃ、トマト、なす・・・もぞくぞくと育っています。(夫に感謝!)

毎朝、ニンジンジュースを飲む習慣は体に合ってきました。搾りかすで作るポタージュ、ヤサイケーキを試作しています。

野菜をたくさん食べて、食事量は1割減に・・・・。腹8分目が「腹9分目」になり、食べすぎに・・・(反省)。食べられることはいいことと開き直っています(ハハハ・・・)。

運動習慣もうまく取り入れて、健康生活を取り戻したい・・・と思います。選挙本番ですが、「疲れないように!」と自分に言い聞かせながら、コツコツ頑張っています。


朝宣伝に参加

2016年6月1日 崎本 とし子 とし子からの手紙

昨日は「中区行動」で30分ほどデモに参加。昼休憩をしていたのでエネルギーが持ち、大丈夫でした。

今朝から朝宣伝に参加。夕方は暑くなりきついので、朝の宣伝で頑張ることに・・・・。40分ほどの行動は大丈夫みたいです。

皆さんから、「人のことはほどほどにして、体を大事にしてください。」「自分に優しく・・・ね。」「無理しないで!」と声をかけていただきます。本当にうれしいことです。そのやさしさに感謝です。感謝と共に「最期まで人の役に立ちたい・・・」という私の願いが膨らみます。

今もがんという病気でしんどい思いをしている人がおられる。暮らしがしんどくて道を探しておられる人がいらっしゃる・・・・。自分の持っているスキルでできることがあればさせていただきたい。根っこにある政治をよくすることなくしては苦難を減らすことはできない。体力が落ちているけれどできることはあるはず、自分を裏切らないように、できることはしよう・・・と思うに至ります。共産党を大きくするために、選挙区で黒石さんを当選させるために、できることをコツコツとやることです。たくさんのことはできないけれど、コツコツと・・・です。

まだがんの術後3週間、無理はしません。今後のことを考えながらも、「今」を生きています。

 


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