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旬で健康に！
2017年8月12日 崎本 とし子 とし子からの手紙
暑い日々です。
我が家の旬の野菜で元気をキープしています。
医食同源・・・命をもらい命をつなぐ。だから食の前には「いただきます」
野菜だけの食事もします。少し胃腸が整う気がします。たんぱく質は大事です。大豆は私の常食ですが、魚や肉も美味しくいただきます。食べすぎない、塩分を控える、水分を取る・・・という意識的な食事でこの夏を乗り切ります。
でもあ～、しんど。
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