新米が届いた！
2011年10月28日 崎本 とし子 とし子からの手紙
毎年お米を知り合いの農家から買っています。今年も新米が届きました。
今年は、９月から孫たちと「同居」状態なので、米消費量がグーンと増えて、米の在庫がそこをつき、先日遂に５キロ袋をスーパーで購入しました。
そんな時届いた新米です。我が家は精米機があるので、精米後すぐを炊きます。これがおいしいのです！孫たちはご飯が大好きです。おむすびなら4個をペロリとたいらげる5歳の孫娘・・です。
ＴＰＰで、食の自給率は１３％に下がるといわれています。とんでもないことです。日本の食糧は日本の大地から！・・・ですよね！豊作を喜べる日本にしたいものです。
おいしいお米を今年もありがとう！
水落理先生の米寿と出版を祝う会
2011年10月28日 崎本 とし子 とし子からの手紙
私が岡山医療生協に就職した際、理事長をしておられた水落理先生の米寿のお祝いの会がありました。写真はお祝いの言葉を贈る氏平県議。
先生は、２４年理事長をなさっていました。
朝日訴訟、森永砒素ミルク訴訟、水島の公害問題などに医師としてかかわってこられました。請われて協立病院の院長となり、常に地域の人々とともに歩いてこられました。
そういう生き方を、私は尊敬しています。すばらしい医療の大先輩です。「人は石垣、人は城、人は堀・・」という信念で人を大切にしてこられましたね。
８８歳、おめでとうございます。これからもお元気で・・・！
私は８８歳のころどうしているのだろう・・・とふと思いました。きっと、生きている・・・と思います。
