政治を変えたい！・・・朝食は変えたよ。
2021年10月24日 崎本 とし子 とし子からの手紙
早朝西の空にお月様がきれいです。
今回の選挙はわかりやすい。「今の政治を変えたいか、続けたいか」です。
私は変えたい！コロナ禍で亡くなった多くの人の命の重みを忘れませんから。私は「基本自宅療養」という政策を出した政治は許しません。
日本共産党を大きくして科学的な知見に基づくコロナ対策に変えたい。私の切実な願いです。
さて、最近朝食をパンからご飯に切り替えました。小麦は値上がりしているし、コメの消費が落ちていることも気がかりでした。何よりコメがおいしいからです。味噌汁で栄養バランスが良くなるし、発酵食品も和食のほうがとれそうです。
今日はおかゆにしました。しそ昆布、きんぴらごぼう、梅干しがお供です。ヨーグルトとフルーツは忘れずに・・・。
パンを買うことがなくなり、いつも食べている蒸し大豆とキャベツは味噌汁に使用しています。これがなかなかおいしいです。サツマイモや大根などを入れて具沢山味噌汁です。野菜ジュースはやはり1杯は飲みます。（これは2回目のがん治療後続けています）
食料自給率向上は地球温暖化問題と合わせて関心事ですね。（昨日は訪問先でその話ちこちで出ました）コロナ後「脱成長」を視野に入れて、地球の身のたけにあった経済政策が必要だと思います。
