干し柿つくり
2013年11月11日 崎本 とし子 とし子からの手紙
今年もあと２ヶ月足らずです。この時期、毎年干し柿つくりをします。今年は柿がなかなか手に入らず、あちこち探しました。ＪＡのはなやかショップで西条柿をゲットし、赤磐市の友人が立派なあたご柿を送ってくれました。
今、１００個近い「干し柿候補生」が軒下でどんどんおいしくなっています。
明日から寒さがやってくるという予報です。寒風の中で、きっとおいしい干し柿が出来る・・・！と楽しみです。
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2013年11月11日 8:22 PM
干し柿、この時期の風物詩ですね。お酒を飲んだ後にいただくのも、肝臓に良いって自分で言いきかせてることです。
2013年11月11日 9:32 AM
お酒の飲みすぎには気をつけて、いいお酒で楽しんでくださいね.。大切なおからだですから・・・！