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「宴屋」がんばれ!

2020年9月5日 崎本 とし子 とし子からの手紙

次男が営む日本料理店が「宴屋」です。

コロナ禍で、外食自粛の「新生活」が続く中、苦境のようです。きっとどこの飲食店も同じなのだと思います。身近に親族の店があると現状をリアルにとらえることができます。

持続化給付金はもちろんのこと諸制度を活用しても、持続は至難の業で、融資を受けてしのいでいるようです。

家賃補助制度の申請はもちろんするといっています。

「今は辛抱の時」と考えているようですが、生き延びることが大変だとよくわかります。それでも好きな料理人の道を選んだのだから、続けていけるように頑張ってほしい・・・。

そんな思いで、家族で食事に行きました。2階の個室を予約して、久しぶりの宴屋のおいしい料理を楽しむことができました。やはり、外食の楽しみは特別です。幸せな気分になりました。

感染症対策もしているので、安心して過ごすことができました。

全国の飲食で働く皆さん!この苦境を乗り越えましょうね。人は食べずには生きていけません。私たちは、「食べて」支援したいと思います。

宴屋、がんばれ!

今は予約の日だけ営業しています。連絡は、宴屋086-224-2916まで。