常備菜
2021年1月27日 崎本 とし子 とし子からの手紙
時間があれば我が家は常備菜を作ります。
今日は夫がローストビーフを作り、私は肉きんぴらと高野豆腐の含め煮を作りました。小松菜の煮物も常備しています。
食事時にはたんぱく質の1品を作れば立派な食事ができます。野菜中心に、栄養バランスを考えて、面倒くさがらずに食事をすることを工夫しています。健康は毎日の積み重ねだと思うので、コツコツと工夫したいと思います。
皆さんはどんな工夫をしておられますか。一日一日丁寧に暮らしたいですね。
