９月９日で９周年・・・宴屋
2023年8月31日 崎本 とし子 とし子からの手紙
９月９日は宴屋（次男の日本料理店）は９周年です。１５席の小さなお店ですが、おかげさまで営業を続けさせていただいています。
このうち３年はコロナ禍でした。大変だっただろうと思います。よく頑張っていると思います。「宴屋で人の縁を結びたい」「旬の食材と料理でお客様に元気になってもらえる店を」「料理人とお客様が近い店づくりを」してきました。
我が家の次男はたくましいです。これからも自分を信じて、自分の道を切り開いていってほしいです。
「おいしかった！」が一番の原動力だといいます。これからもお客様の声を聴き、「基本がしっかりとした（おいしい出汁が一番の基本らしい）おいしい料理」を食べさせてください！
１０周年を目指して頑張れ！陰ながら応援しています。
宴屋 TEL ０８６－２２４－２９１６（営業時間は１７：００～、休業日は日、祝）です。料理ではアレルギーや好き嫌いを含め強談ください。
