宴屋のごちそうメニューご紹介
2014年12月23日 崎本 とし子 とし子からの手紙
本日は最近の宴屋のメニューを少しご紹介しましょう!
訪ねた日は、ほっき貝と車エビが泳いでいました。(旬のおいしい食材選びには手を抜きません)
つきだしは「酢がき」や「たらの白子」です。新鮮でとろける美味しさです。(トロのたたきもおいしい!)
刺身はこだわりの逸品!先日も愛媛県人会の魚博士が「ここのはうまい!」と太鼓判を押してくださいました。
鍋はてっちりはもちろん、若い人に人気なのが海鮮豆乳鍋です。(贅沢な鍋で、しめは鴨川うどん)
にぎり寿司は、宴屋看板の目貼り寿司、ウニ、たい、ひらめ、タコなど本当においしいです。(醤油のいらない寿司です。ヘルシーで私は飽きが来ません。)
ほかに太刀魚の焼き物(のどぐろの時もある!)、胃袋にやさしい煮物も・・・・。
出しのきいた赤だし(味噌汁の時も)は評判が良くて、「これがおいしい!」という人も・・。
デザートは今はリンゴ(長野の有機栽培リンゴ)のシャーベットや紅マドンナ、あたごなしなど旬のくだものでご用意。(愛媛産直の果物や産地からの入手です。店主は愛媛県人会会員です。)
加古川市の唯一の酒蔵から岡山でここでしか飲めないという酒「盛典」は大評判。冷酒ずきにはたまりません。(女性たちが「おいしい!」と・・・)
飲み物で最近のニューフェイスは赤シソ梅酒(左)。すごくきれいな色をしているお酒です。(私の手作り梅酒もおかせてもらっています)
年始に、一度お試しください!コース料理は3900円~です。
2014年12月23日 9:52 PM
今すぐにでも飛んで行って、お店のカウンターに座りたい‼
2014年12月23日 12:56 PM
ぜひともおいでくださいませ!
2014年12月23日 2:15 PM
退院したら寄せていただきます。食べる事の楽しみが治療の原動力になってしまっているもので。
2014年12月23日 9:36 AM
ぜひともおいでください!お待ちしていますよ!2月14日(土)の午後1時30分からコムコム別館で、公開講座「がんと共に生きる」~赤瀬佳代さん(メッセンジャーナース)を囲んで~を取組みます。牧野さんには、語ってほしいと思いますがいかがですか。