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こ ん に ち は、 崎本とし子 です

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「食べもの通信」読者会

2012年8月19日 崎本 とし子 とし子からの手紙

「食べもの通信」という雑誌があります。私は長い読者で、とても楽しみに読んでいます。

「食べること」「暮らすこと」「食育」そして、季節の料理の紹介など健康にかかわる興味深い記事がいっぱいです。

岡山には、「読者会」があって、39人の会員ですが、先日の総会には25人が参加しました。

参加している女性たちが、本当にステキです。今の政治情勢に関心を持ち、自分の考えを率直に述べ、議論ができる人々です。

「会」がつくった「ふだんの食べごと」は1250冊を普及。好評で、さらに1000冊増刷することを決定しました。私は、身近な人に普及してきましたが、さらに孫つながりでの普及をしたい・・・と思います。

「生活の知恵」としての伝統食や地産地消、有機食品の普及は大切です。「丁寧に暮らす」ことの大切さを子や孫に伝えたいですね。

福寿司のおいしい昼食弁当は絶品でした。それを楽しみにいつも総会へ参加している私です。

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