梅の実をたくさんいただく
2022年6月14日 崎本 とし子 とし子からの手紙
梅の実をたくさんいただきました。約１０キロです。必要な人に差し上げています。
我が家の玄関には梅の実のいい香りがしています。あと３キロほど残っています。私は梅酢を５キロ分で作りました。これから熟した梅を梅ジャムにします。
これから暑くなる季節、梅はその力で我が家の健康を守ってくれると思います。
暑さが苦手な私ですが、梅パワーで乗り切ります。最近は梅仕事をする人が減って、梅干しつくりや梅酢、梅シロップ、梅ジャムなどを作る人が少ないようです。
手をかけることを惜しまず、自然の恵みを堪能したいと思います。
