おはぎ作り
2020年9月19日 崎本 とし子 とし子からの手紙
お彼岸ですね。萩の花が咲き、ススキが穂を出しています。秋になったなあ・・・とうれしい。
孫息子のリクエストで今日はおはぎを作ります。
昨日から小豆を煮てあんこを作りました。いい味になりました。あまり甘すぎないのが私流です。
小6の孫息子が近所のお菓子屋さんでおはぎを買って食べたところ、「ばあばがつくったほうがおいしい。」と。
今日はお友達が泊まりに来るそうで、「ばあばのおはぎを自慢したい・・。」と。うれしいことを言ってくれるではありませんか。
これは張り切っておいしいおはぎを作ろう・・・と思った次第です。
暑さ寒さも彼岸まで…といいますが気候不順なこの頃です。私の体調もどうやら回復してやっと普通に動けるようになりました。
午前中は学区の防災フェスタ、夕方はハンドの会の世話人会です。動ける幸せを感じています。
