宴屋は「ええんや!」…道行く人が「ええんや~、ええんや~」とつぶやきながらチラシを手に取って・・・
2014年10月31日 崎本 とし子 とし子からの手紙
予約が入り忙しい時は、時々助っ人に入ります。先日、季節の花をもっていったときのこと・・・・。
昼間、「自由にお取りください」と書いたボードに宴屋の紹介のチラシを置いています。それを手に取って歩いている人が「ええんや~、ええんや~」と楽しそうにつぶやいておられるのに出会いました。なんだか楽しい気分になりました。「宴屋」はなかなかいい名前だな・・・・と。
開店から2か月足らず、今は季節も移り、旬の材料が変化。朝夕冷え込むようになり、鍋の用意(いろんなものを考えているようです)もできてきました。おいしい天婦羅をお出しすることもあります。
「量はあまり食べられないが、おいしいお酒は飲みたい!」という声にこたえて、宴屋のミニコース(2500円)が始まりました。(うちの夫はこれがいい・・・!といいます)
材料に手を抜かず、「おいしい!」の言葉を生きがいにボチボチの商いですが、どうぞご利用ください。家族でのお食事、大切な人の「接待」にもうってつけです。
私は先日体調を崩した友人の回復祝いに行きました。とても喜んでくれました(おいしいと言って完食してくれた・・・)。友人との気楽なお楽しみ会にもおすすめですよ。
お酒はいただかない私ですが、冷酒があんまり美味しそうなので、ミニコースで1杯だけおいしいお酒をいただきたいものだ・・・と思っています。秋、冬は食材がいろいろありますよね。リクエストして今のおいしいものを少しだけ堪能したいものです。(予約してリクエストがあれば、可能な限り用意してくれます)
今日と明日は助っ人に入る日です。もしお見えになればお会いできますよ!