取立てのたまねぎ
2011年5月22日 崎本 とし子 とし子からの手紙
夫の趣味の一つは家庭菜園。
いま、イチゴが色づき、たまねぎの収穫があり、夏野菜の準備など忙しそうです。街中に暮らしながらもお天気を気にしながら、土作りをする感覚はとても人間らしくていいな・・・と思います。
取立てのたまねぎは甘くておいしい！！
生でサラダに入れてよし、２～３分レンジに入れてかつおぶしをふりかけポン酢でいただくのも絶品です。
農薬なしの野菜は虫にも大人気ですが、人の体にいいことは間違いありません。野菜と玄米で５年先の体をしっかりとつくっていきたい・・と思います。夫には感謝、感謝です。
